自由とは時に不自由なことなんです！

みなさん。こんにちは！

１０１点で差をつける！

ワンランク上の食卓を提案する
ダイニングプランナーのうめキチです。

レシピを考える時に自由にやっていいよ！
と言われると意外に困りませんか？

 

自由とは時に不自由なことなんです！

逆説的ですが、
実は自由とは不自由なことなんです！

そんなときは自分に一つ制約を与えましょう！

今回はキャベツのレシピを考えるぞ！

みたいな感じです。

テーマ食材を決めてしまえば、それをいかに
おいしく料理すればいいかだけを考えればいいので、
今までなかなか思い浮かばなかったアイデアが
まるで泉から湧き出るように思いつくから、
とっても不思議です。

 

制約はあなたを縛るものではない

自分に制約を与え、
その制約を守ることを誓約すれば、
あなたのレシピはもっと素晴らしくなるでしょう！

でも、これはやり過ぎです。。。
↓↓↓

http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1638

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